2019-04-12 11:34 | 衢州广电传媒
老字号不是因为"老"才珍贵,
它们陪着衢州人长大,
用一双双质朴的手传承,
是别的东西没法取代的。
近日,第六批浙江省老字号授牌大会在杭州举行,30家企业被浙江省商务厅认定为“浙江老字号”,衢州的浙江百泽坊食品有限公司、开化大兴饭店名列其中。
记者从市商务局了解到,目前,衢州市共有18家企业获得“浙江老字号”品牌。
这些老字号里
是否有你的童年记忆~
邵永丰
衢州市邵永丰成正食品厂
“麻饼”是浙江邵永丰成正食品厂的主导产品,至今已有千年的延续和传承,企业的品牌名称“邵永丰”也有一百多年的历史。
清湖
江山市酿造厂
浙江省江山市酿造厂源于1820年(清嘉庆25年)的清湖公泰酱园,具有近200年生产历史。
聚丰园
衢州市柯城聚丰园酒楼
衢州市柯城聚丰园酒楼始建于1931年,是通过老字号的品牌优势和民营资本灵活机制结合而成的餐饮企业。
源庄
衢州源庄食品有限公司
源庄商号,始创于清宣统二年(1910年),特色产品有冻米糖、龙顶酥、芝麻糖、玉米糖、解元酥、朱游酥、薯丝糖、麻酥糖、寸金糖等传统糕点。
益龙芳
浙江益龙芳茶业有限公司
“百年益龙芳,上品龙顶茶”。经过多年耕耘,“益龙芳”现已成为开化龙顶的标志性品牌。
德辉
浙江德辉食品有限公司
德辉饼坊始创于民国十四年(1925年),主要生产“德辉”牌酥饼、月饼、各式糕点等产品。
龙游翠竹
浙江省龙游县翠竹茶厂
“龙游翠竹”茶品牌原自万历二十六年(公元1598年)春,1994年傅如清个人独资创办了浙江省龙游翠竹茶厂,集茶叶种植、加工、销售与一体。
铜鸟
龙游县铜鸟食品厂
龙游发糕相传是因为明朝开国皇帝朱元璋的赏识而得名,如今制作工艺渐渐改进,并在龙游各地广为流传。
金谷
浙江金谷食品有限公司
“金谷牌”龙游发糕传承家族祖传制作工艺,主导产品“金谷”牌龙游发糕采用无公害天然原料精制而成,深受消费者喜爱。
善蒸坊
浙江善蒸坊食品有限公司
“善蒸坊”始创于民国年间,相传,乾隆微服私访,路经此店,品尝糕点后说:“江南人善蒸,心灵手巧也。”“善蒸坊”因此得名。
滋福堂
浙江滋福堂医药有限公司
“滋福堂”始创于1883年(清光绪九年),是一家享誉百年的老字号药店,其拳头产品如产母药、风痛灵、还晴丸等远销省内外。
双桥
衢州市衢江区双桥粉干厂
“双桥粉干”始于明朝,至今已有600余年历史,清代学者周召在《双桥随笔》里写道:“在万山中又有清流急湍茂林修竹之胜食之米糊”,这里的米糊指的就是双桥粉干。
大洲厨刀
衢州市衢江区同字七号刀具厂
大洲厨刀制作技艺起源于清朝光绪1890年,是衢州历史上的名牌产品之一,至今已有120多年的历史,创始人胡同兴,至今已历经四代。
王德裕堂
衢州市王德裕堂国药有限公司
王德裕堂,创办于清乾隆二十一年,坐落于开化县华埠镇,为兰溪药商王聚兴所创。至今已有200多年的历史,是一家具有悠久历史和文化底蕴的百年老字号。
天福堂
华润衢州医药有限公司天福堂大药房
天福堂创建于清·乾隆二十一年(1756年),数百年来,衢州民间流传着这样一句话:“水亭街的白菜,天福堂的药材”,足见天福堂在衢州的声誉之广。
万康源
开化县乾和粮油专业合作社
万康源创建于1898年(清光绪24年),在山明水秀无污染的开化,万康源的高山野茶是一大特色。
徐源昌
浙江百泽坊食品有限公司
浙江百泽坊食品有限公司相传源于南宋年间的徐氏米行,由孔子后人赐名“百泽坊”,寓意“思源居以惠民,仰万圣而传承”,曾获浙江省非物质文化遗产传承认定和浙江省知名商号的认定。
何大兴
开化县大兴饭店
大兴饭店起源于清朝康熙年间,2009年,厨师出身的何峥嵘让“大兴饭店”重新开张。先后恢复了“钱江强盗炒”“大兴鱼干煲”等美食,入选中国浙菜菜谱。
(原标题:《 衢州这些老字号珍藏着你的童年回忆吗?》,编辑 祝旖波)